Kardobenedykt (Cnicus benedictus): tradycyjne zastosowania jako gorzkie ziele wspomagające trawienie, formy przygotowania, fitochemia i przeciwwskazania.

Szczypiorek (Allium schoenoprasum): tradycyjne zastosowania, związki siarkowe, formy przygotowania, przepisy i przeciwwskazania tego aromatycznego ziela.

Buchu (Agathosma betulina): tradycyjne zastosowania południowoafrykańskiej rośliny, formy przygotowania, składniki olejku eterycznego i przeciwwskazania.

Daktyl (Phoenix dactylifera): tradycyjne zastosowania, formy przygotowania, przepisy i przeciwwskazania, z uwagami dla osób z cukrzycą.

Koleus (Coleus barbatus), w Brazylii boldo-brasileiro: tradycyjne zastosowania, forskolina, formy przygotowania, interakcje i przeciwwskazania przy jaskrze.