Laminaria digitata (Hudson) J.V. Lamouroux / Vingerwier, in het Nederlands vingerwier genoemd, is een groot bruinwier uit de familie Laminariaceae dat in Engelstalige landen bekendstaat als oarweed. Deze robuuste soort gedijt in het koude, woelige water van de Noord-Atlantische Oceaan, waar het wier zich op rotsbodems in de sublitorale zone vasthecht, en het verspreidingsgebied loopt in Noord-Amerika van de ijskoude kusten van Groenland tot Cape Cod en in Europa van Noord-Rusland en IJsland tot de Franse kust. Eeuwenlang diende Laminaria digitata de kustbevolking als voedsel, als mest voor de landbouw en als middel in de traditionele geneeskunde, een rol die voor een groot deel samenhangt met het mineraalrijke thallus.
In de Europese kruidentraditie wordt vingerwier vooral gewaardeerd om zijn voedingswaarde en om toepassingen die uiteenlopen van ondersteuning van de schildklier, dankzij het hoge jodiumgehalte, tot verlichting van verstopping, die aan de vezels wordt toegeschreven. De samenstelling omvat jodium, kalium, magnesium, calcium, ijzer, vitaminen (A, D, E, K) en polysachariden zoals alginaten, laminarine en fucoïdaan, stoffen die in laboratoriumonderzoek in verband worden gebracht met antioxiderende, ontstekingsremmende, anticoagulerende en immunomodulerende activiteit. Modern wetenschappelijk onderzoek heeft veel van deze traditionele toepassingen bestudeerd en heeft de soort tot een van de best onderzochte zeewieren in de fytotherapie en de mariene biotechnologie gemaakt, al komt het meeste bewijs nog uit in-vitro-onderzoek, dierstudies en overzichtsartikelen en niet uit klinische studies bij mensen. Hetzelfde jodium dat de reputatie van het wier verklaart, is ook de belangrijkste reden tot voorzichtigheid, want vingerwier behoort tot de zeewieren die dit mineraal het sterkst ophopen.
Volksnamen en internationale namen
- Nederlands: kelp, laminaria, vingerwier.
- Duits: Fingertang, Meeresalge, Riementang.
- Engels: finger kelp, horsetail kelp, kelp, oarweed, sea tangle.
- Frans: laminaire digitée, tali, varech.
- Italiaans: alga marina, laminaria.
- Portugees: alga-dedilhada (Portugal), alga-marinha, kelp, laminária.
- Spaans: alga de remo, cinta de mar, laminaria.
In Brazilië, waar de soort niet van nature groeit, wordt het wier meestal geïmporteerd en verkocht onder de naam laminária of eenvoudigweg kelp, een Engelse term die ook andere grote bruinwieren omvat.
Botanische synoniemen
- Fucus digitatus Hudson (basioniem)
- Gigantea digitata (Hudson) Stackhouse, 1816
Het epitheton digitata, van het Latijnse digitatus, verwijst naar het blad dat in vingervormige stroken is ingesneden, en de overplaatsing van de soort naar het geslacht Laminaria is te danken aan J.V. Lamouroux, wiens naam in de thans aanvaarde auteursvermelding staat.
Botanische familie: Laminariaceae
De familie Laminariaceae behoort tot de orde Laminariales, een van de belangrijkste groepen binnen de bruinwieren, en omvat enkele van de grootste en meest complexe mariene organismen, die samen kelp worden genoemd. De soorten hebben een levenscyclus met generatiewisseling, waarbij een macroscopische sporofyt, het wier dat aan de rotsen vastzit, afwisselt met een microscopische gametofyt.
Vingerwier deelt de typische bouw van de familie, met een hechtorgaan dat het wier aan de ondergrond verankert, een buigzame steel en een breed blad. De Laminariaceae staan bekend om hun productie van bioactieve verbindingen, vooral polysachariden zoals laminarine en fucoïdaan, waaraan bij verschillende soorten uit de groep geneeskrachtige eigenschappen worden toegeschreven, en deze chemische verscheidenheid is onderwerp van intensief farmacologisch onderzoek gericht op de ontwikkeling van fytofarmaca en voedingssupplementen.
Gebruikte delen voor thee en bereidingen
- Steel (gedroogd, grondstof voor cervixdilatatoren die uitsluitend medisch worden gebruikt)
- Thallus (blad) (het deel dat als voedsel wordt gegeten en in supplementen wordt verwerkt)
Etnobotanisch en traditioneel gebruik
- Cervixdilatatie in de verloskunde (gedroogde stelen gebruikt als hygroscopische dilatatoren, uitsluitend medische toepassing in het ziekenhuis)
- Hulp bij afslankdiëten (traditioneel gebruik dat samenhangt met het verzadigende effect van de vezels, zonder klinisch bewijs)
- Ondersteuning van de schildklier (traditionele bron van jodium bij voeding met een tekort aan dit mineraal)
- Regulering van de bloeddruk (traditioneel gebruik dat samenhangt met het kaliumgehalte, geen vervanging van medische behandeling)
- Verlichting van verstopping (traditioneel gebruik dat wordt toegeschreven aan de vezels en alginaten)
Van deze toepassingen is het obstetrische gebruik van de stelen een medische techniek die alleen in een klinische omgeving wordt uitgevoerd en niets te maken heeft met het eten van het wier, terwijl de overige berusten op traditie en voorlopig onderzoek. De belangstelling van het kankeronderzoek voor fucoïdaan en laminarine blijft vooralsnog beperkt tot laboratoriumstudies en rechtvaardigt niet het gebruik van vingerwier om kanker te voorkomen of te behandelen.
Therapeutische eigenschappen
- Anticoagulerend (activiteit waargenomen in laboratoriumstudies met de gesulfateerde polysachariden)
- Antioxiderend (werking tegen vrije radicalen en oxidatieve stress, aangetoond in het laboratorium en bij dieren)
- Antiproliferatief (activiteit waargenomen in laboratoriumstudies, zonder klinisch bewijs)
- Antiviraal (activiteit tegen bepaalde virussen, in vitro beschreven)
- Bloedsuikerverlagend (daling van de bloedglucose waargenomen in voorlopige studies)
- Cholesterolverlagend (daling van de bloedlipiden waargenomen in experimentele studies met fucoïdaan)
- Hartbeschermend (voorlopige studies wijzen op een gunstig effect op hart en bloedvaten, zonder bevestiging bij mensen)
- Immunomodulerend (modulatie van het immuunsysteem waargenomen in experimentele studies)
- Neuroprotectief (bescherming van zenuwcellen gesuggereerd door laboratoriumstudies en computersimulaties)
- Ontstekingsremmend (effect waargenomen in experimentele studies met florotanninen en fucoïdaan)
Fytochemisch profiel
- Alginaten (gelvormende polysachariden die zich in het spijsverteringskanaal aan mineralen en metalen kunnen binden)
- Calcium (essentieel mineraal voor botten en tanden)
- Eiwitten (macronutriënten voor de opbouw en het herstel van weefsels, waarvan de hydrolysaten peptiden bevatten die in vitro zijn onderzocht als remmers van het angiotensineconverterend enzym)
- Essentiële aminozuren (bouwstenen van eiwitten, onmisbaar voor het lichaam)
- Florotanninen (fenolverbindingen met antioxiderende en ontstekingsremmende werking, waargenomen in het laboratorium)
- Fucoïdaan (gesulfateerd polysacharide dat in laboratoriumstudies wordt onderzocht op immunomodulerende en antiproliferatieve effecten)
- IJzer (belangrijk voor het zuurstoftransport in het bloed)
- Jodium (essentieel voor de schildklierfunctie en in zeer hoge concentratie aanwezig)
- Kalium (belangrijk voor de regulering van de bloeddruk en de elektrolytenbalans)
- Laminarine (reservepolysacharide dat in het laboratorium wordt onderzocht op anticoagulerende, antivirale en antiproliferatieve activiteit)
- Magnesium (mineraal dat bij tal van enzymatische reacties betrokken is)
- Vitaminen (A, D, E, K) (nodig voor diverse stofwisselings- en antioxidantfuncties)
- Voedingsvezels (in verband gebracht met een gezonde spijsvertering en verzadiging)
Naast deze bestanddelen werd in analyses van monsters uit Ierland een hoog aandeel anorganisch arseen in de soort gevonden, een verontreiniging die geen deel uitmaakt van de voedingswaarde van het wier maar wel meeweegt bij de keuze van de herkomst van het product.
Bereidingswijzen (thee, tincturen, extracten)
- Capsules
- Gedroogd wier (culinair gebruik in kleine porties)
- Poeder
- Tabletten
- Vloeibaar extract
In al deze vormen varieert het jodiumgehalte sterk naargelang het oogstseizoen, de vindplaats en de verwerking, waardoor moeilijk in te schatten is hoeveel van het mineraal er werkelijk wordt binnengekregen. Daarom hoort de keuze van vorm en hoeveelheid te gebeuren in overleg met een zorgverlener, vooral bij capsules, tabletten en geconcentreerde extracten.
Synergie met andere planten
Traditionele ondersteuning van de schildklier
In de westerse fytotherapie komt Laminaria digitata in traditionele formules naast andere jodiumrijke bruinwieren voor, zoals blaaswier (Fucus vesiculosus), met als traditionele toepassing de ondersteuning van de schildklier bij een tekort aan dit mineraal. De gedachte achter de combinatie is dat het jodium van vingerwier zich zou optellen bij de bioactieve stoffen van blaaswier, zoals fucoïdaan; het combineren van twee geconcentreerde jodiumbronnen vergroot echter het risico op een overschot, en hypothyreoïdie vraagt, ook wanneer die samenhangt met jodiumtekort, om een medische diagnose en begeleiding, zodat deze combinatie niet op eigen initiatief mag worden gebruikt en geen voorgeschreven behandeling mag vervangen.
Gezondheid van hart en bloedvaten
De combinatie van Laminaria digitata met antioxidantrijke planten, zoals groene thee (Camellia sinensis) of knoflook (Allium sativum), wordt traditioneel gebruikt ter ondersteuning van hart en bloedvaten. Voorlopige studies onderzoeken of de alginaten en het fucoïdaan van vingerwier, samen met de polyfenolen van groene thee of de zwavelverbindingen van knoflook, kunnen bijdragen aan een evenwichtig cholesterolgehalte en een goede bloedsomloop, maar klinische studies met de combinatie ontbreken. Omdat voor zowel knoflook als vingerwier een anticoagulerende werking is beschreven, moeten mensen die anticoagulantia of plaatjesremmers gebruiken deze combinatie zonder medisch advies vermijden.
Gezonde spijsvertering
Voor de spijsvertering kan Laminaria digitata worden gecombineerd met pepermunt (Mentha × piperita) of gember (Zingiber officinale), in een traditionele toepassing die de alginaten van vingerwier, die in het maag-darmkanaal een gel vormen, samenbrengt met twee planten die al generaties lang worden gebruikt om misselijkheid te verlichten en de spijsvertering te ondersteunen. Traditioneel verwacht men een kalmerende werking op het spijsverteringsstelsel en steun voor een regelmatige stoelgang, wat bij aanhoudende klachten een medisch onderzoek niet overbodig maakt.
Recepten en gebruiksprotocollen
De volgende recepten zijn traditionele bereidingen uit kustkeukens, waarin vingerwier eerder als smaakmaker en bron van umami dient dan als hoofdingrediënt. Omdat de soort tot de jodiumrijkste zeewieren behoort, zijn de hoeveelheden kwalitatief beschreven: gebruik altijd kleine porties, vermijd frequente consumptie in grote hoeveelheden en raadpleeg bij een schildklieraandoening, zwangerschap, borstvoeding of medicijngebruik een zorgverlener voordat u het wier aan uw voeding toevoegt.
Rijst met vingerwier
Bereiding die traditioneel wordt gebruikt om rijst een umamismaak en een minerale toets te geven. Voeg een klein, fijngehakt reepje gedroogd vingerwier aan het kookwater toe en kook de rijst zoals gewoonlijk. Het gerecht kan als bijgerecht of als basis voor andere bereidingen worden geserveerd, en wie jodium moet beperken, moet een zorgverlener raadplegen voordat hij het gerecht bereidt.
Salade van geweekt vingerwier
Recept dat traditioneel als fris voorgerecht wordt gebruikt in keukens waar zeewier wordt gegeten. Week een kleine portie gedroogd vingerwier ongeveer 10 minuten in koud water, laat het goed uitlekken en snijd het in dunne reepjes. Meng met komkommer, geraspte wortel en een dressing van rijstazijn, sesamolie, sojasaus en een beetje honing, en garneer met geroosterde sesamzaadjes. Het wier hoort een bijrol te spelen en niet de basis van de salade te vormen; raadpleeg bij twijfel over de hoeveelheid een zorgverlener.
Groentesoep met vingerwier
Soep die in kustgebieden traditioneel wordt gegeten als lichte, verwarmende maaltijd. Fruit ui en knoflook in olijfolie in een pan, voeg een klein stukje gedroogd vingerwier en 1 liter groentebouillon toe en laat 20 minuten zachtjes koken. Voeg champignons, tofu en spinazie toe, breng op smaak met zout, peper en een beetje vers geraspte gember en serveer warm. Wie een schildklieraandoening heeft, moet een zorgverlener raadplegen voordat de soep op het menu komt.
Kruidenpoeder van vingerwier
Mengsel dat traditioneel wordt gebruikt om alledaagse gerechten een zoute umamismaak te geven. Maal gedroogd en geroosterd vingerwier tot een fijn poeder en meng het met zeezout, zwarte peper en chilivlokken. Gebruik het in kleine snufjes over salades, soepen en eieren, en houd er rekening mee dat het poeder het jodium van het wier concentreert; raadpleeg bij twijfel een zorgverlener.
De bovenstaande bereidingen berusten op traditionele overlevering en vervangen geen professioneel advies. Raadpleeg vóór elk inwendig gebruik de contra-indicaties en interacties die in dit artikel worden beschreven.
Geassocieerde therapieën
Natuurgeneeskunde
In de natuurgeneeskunde wordt Laminaria digitata vooral als voedingssupplement ingezet, gewaardeerd om de rijkdom aan jodium en andere mineralen die met het metabole evenwicht samenhangen, en het hoge vezelgehalte vormt de basis voor het traditionele gebruik ter ondersteuning van de spijsvertering. Sommige natuurgeneeskundigen nemen het wier ook op in zogenaamde ontgiftingsprotocollen voor zware metalen, op basis van het vermogen van alginaten om zich in de darm aan metalen te binden; dit gebruik is echter niet klinisch bewezen en stuit op een concreet probleem, omdat zeewier van ongecontroleerde herkomst zelf arseen en cadmium kan bevatten.
Traditionele Chinese geneeskunde (TCG)
In de traditionele Chinese geneeskunde (TCG) duidt de naam Kun Bu het wier uit de Chinese farmacopee aan, dat vooral overeenkomt met de Aziatische soort Saccharina japonica (voorheen Laminaria japonica) en met Ecklonia kurome, en niet eigenlijk met de Noord-Atlantische Laminaria digitata, zodat de hierna beschreven indicaties tot de Chinese traditie rond de Aziatische soorten behoren. In dit systeem wordt Kun Bu ingedeeld als koud van aard en zout van smaak, met affiniteit voor de meridianen van Lever, Maag en Nier, en traditioneel ingezet bij schildklierstoornissen zoals struma, bij oedeem en bij verstopping. De traditie schrijft er het vermogen aan toe om massa’s op te lossen, verhardingen te verzachten en de urineproductie te bevorderen, binnen het streven naar energetische harmonie dat de TCG kenmerkt.
Cosmetologie en huidverzorging
Laminaria digitata heeft een plaats veroverd in de cosmetologie, waar extracten die rijk zijn aan mineralen, vitaminen en polysachariden in hydraterende en antioxiderende formules worden verwerkt. De cosmetica-industrie gebruikt het wier in producten die de elasticiteit van de huid willen verbeteren, het uiterlijk van fijne lijntjes en rimpels willen verzachten en de huid tegen schade door vrije radicalen willen beschermen, waarbij ze zich baseert op antioxiderende en anti-verouderende activiteit die in dierstudies is waargenomen; de remineraliserende eigenschappen en de vermeende stimulering van de hyaluronzuurproductie zijn daarentegen claims van fabrikanten die nog weinig onderbouwd zijn. Bij een gevoelige huid of bij een voorgeschiedenis van allergie voor zeewier is het verstandig het product eerst op een klein huidoppervlak te testen.
Contra-indicaties en bijwerkingen
Contra-indicaties en interacties
- Geneesmiddeleninteracties: Voorzichtigheid is geboden bij gebruik van schildkliermedicatie, waarvan de werkzaamheid door het jodium van het wier kan veranderen. Vingerwier kan ook een wisselwerking hebben met anticoagulantia en plaatjesremmers, vanwege de anticoagulerende activiteit die voor de polysachariden is beschreven, met bloedsuikerverlagende middelen, waarvan het effect zich bij dat van het wier kan optellen, en met geneesmiddelen die het kaliumgehalte verhogen, zoals sommige bloeddrukverlagers en kaliumsparende diuretica; raadpleeg in al deze gevallen de arts vóór gebruik.
- Kinderen: De schildklier van kinderen is bijzonder gevoelig voor een teveel aan jodium; daarom mogen supplementen met vingerwier niet zonder advies van een kinderarts aan kinderen worden gegeven.
- Langdurig gebruik in hoge doses: Vermijd langdurig gebruik in hoge doses, vanwege het risico op ophoping van jodium en mogelijke verontreiniging met zware metalen (arseen, cadmium), die typisch is voor zeewier van ongecontroleerde herkomst.
- Nieraandoeningen: Mensen met een nierziekte of verminderde nierfunctie horen vingerwier met mate en onder medisch toezicht te gebruiken, omdat het aanzienlijke kaliumgehalte van het wier bij nierinsufficiëntie schadelijk kan zijn.
- Schildklieraandoeningen: Vingerwier is gecontra-indiceerd bij hyperthyreoïdie en bij auto-immuunziekten van de schildklier (Graves, Hashimoto), vanwege het hoge jodiumgehalte, dat de schildklierfunctie uit balans kan brengen.
- Zwangerschap en borstvoeding: Niet gebruiken tijdens zwangerschap en borstvoeding zonder medisch advies, vanwege het effect van een teveel aan jodium op de schildklier van de foetus of de baby. Het obstetrische gebruik van laminariastelen als cervixdilatatoren is een uitsluitend medische ingreep en mag nooit op eigen houtje worden nagebootst.
Bijwerkingen
- Allergische reacties: Hoewel zeldzaam, kunnen allergische reacties op zeewier optreden, met huiduitslag, jeuk of, in ernstigere gevallen, anafylaxie.
- Jodiumoverschot: Overmatige en langdurige consumptie van Laminaria digitata kan leiden tot een teveel aan jodium in het lichaam en resulteren in een verstoorde schildklierfunctie, waaronder door jodium veroorzaakte hyperthyreoïdie of, paradoxaal genoeg, hypothyreoïdie bij gevoelige personen.
- Spijsverteringsklachten: Bij sommige mensen kan het eten van vingerwier, vooral in grote hoeveelheden, maag-darmklachten veroorzaken zoals winderigheid, een opgeblazen gevoel, buikkrampen en diarree, door het hoge gehalte aan vezels en polysachariden.
Wetenswaardigheden
Geschiedenis en economisch gebruik
Laminaria digitata heeft een lange gedeelde geschiedenis met de mens, vooral in de Noord-Atlantische regio’s, waar het wier overvloedig groeit en eeuwenlang als voedsel diende voor kustculturen. Naast de voedingswaarde werd vingerwier veel in de landbouw gebruikt als natuurlijke mest, die de bodem verrijkt met mineralen en sporenelementen die belangrijk zijn voor de groei van gewassen. In de achttiende eeuw nam het economische belang toe doordat de as werd benut om alkaliën zoals potas te winnen, een onmisbare grondstof voor de productie van glas en zeep, en in de negentiende eeuw werd het wier een van de belangrijkste bronnen voor de winning van jodium, een element van groot belang voor de geneeskunde en de chemische industrie. Deze historische toepassingen tonen hoe veelzijdig en waardevol dit zeewier door de tijd heen is geweest.
Moderne toepassingen en duurzaamheid
Vandaag blijft Laminaria digitata belangstelling wekken, zowel om de traditionele toepassingen als om nieuwe en innovatieve. In de voedingsindustrie wordt het wier gewaardeerd als superfood en functioneel ingrediënt en is het zelfs verwerkt in recepten voor hartige koekjes die bij consumenten zijn getest, terwijl de extracten in de cosmetica in huidverzorgingsproducten worden gebruikt vanwege hun hydraterende en antioxiderende eigenschappen. Huidig onderzoek verkent ook het potentieel voor de productie van biobrandstoffen zoals bio-ethanol en butanol en als biostimulant in de landbouw, en de teelt van de soort in aquacultuur groeit als duurzaam alternatief voor de productie van mariene biomassa, wat bijdraagt aan de zogeheten blauwe economie.
Veelgestelde vragen
Is vingerwier voor iedereen veilig?
In kleine culinaire hoeveelheden wordt Laminaria digitata door de meeste gezonde volwassenen doorgaans goed verdragen, maar het is niet voor iedereen veilig. Mensen met hyperthyreoïdie of auto-immuunziekten van de schildklier, met nieraandoeningen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, en wie anticoagulantia of schildkliermedicatie gebruikt, horen een zorgverlener te raadplegen voordat zij het wier eten, omdat het hoge jodium- en kaliumgehalte bij deze aandoeningen problemen kan geven.
Wat is de aanbevolen dagelijkse dosis vingerwier?
Er bestaat geen gestandaardiseerde dagelijkse dosis voor Laminaria digitata, omdat de hoeveelheid jodium varieert naargelang de vorm (gedroogd wier, extract, capsules), de herkomst en de partij. Het veiligst is daarom een gekwalificeerde zorgverlener te raadplegen, die de individuele behoefte en de schildklierfunctie beoordeelt, en de aanwijzingen van de fabrikant alleen te volgen wanneer die met dat advies overeenstemmen, waarbij langdurig gebruik in hoge doses altijd wordt vermeden.
Hoe moet vingerwier worden bewaard?
Gedroogd vingerwier bewaart u op een koele, droge en donkere plaats in een luchtdichte verpakking, zodat de voedingsstoffen behouden blijven en het geen vocht opneemt. Vers wier moet gekoeld worden bewaard en snel worden gegeten, of anders worden gedroogd of ingevroren om het te conserveren.
Kan vingerwier in de keuken worden gebruikt?
Ja, Laminaria digitata is een veelzijdig culinair ingrediënt dat in kleine hoeveelheden aan soepen, salades, stoofschotels en smoothies kan worden toegevoegd of als poedervormige smaakmaker kan dienen. De umamismaak en de rijkdom aan mineralen verrijken gerechten, maar het hoge jodiumgehalte maakt het raadzaam het wier te gebruiken als incidentele smaakmaker en niet als dagelijkse basis van de voeding.
Mogen mensen met een schildklieraandoening vingerwier eten?
Vingerwier is gecontra-indiceerd bij hyperthyreoïdie en bij auto-immuunziekten van de schildklier (Graves, Hashimoto), vanwege het hoge jodiumgehalte, dat de schildklierfunctie uit balans kan brengen. Wie schildkliermedicatie gebruikt, moet ook voorzichtig zijn en het wier alleen eten in overleg met de arts die de behandeling begeleidt, omdat jodium de controle van de ziekte kan verstoren.
Kan vingerwier zware metalen bevatten?
Ja, en dat is een van de redenen om langdurig gebruik in hoge doses te vermijden. Zeewier van ongecontroleerde herkomst kan zware metalen zoals arseen en cadmium ophopen, en in analyses van monsters van Laminaria digitata uit Ierland werd een hoog aandeel anorganisch arseen gevonden. Kiezen voor producten met een bekende herkomst en kwaliteitscontrole verkleint dit risico, al neemt het dat niet volledig weg.
Let op: deze inhoud is informatief en vervangt geen professioneel medisch advies. Raadpleeg een arts of fytotherapeut voordat u geneeskrachtige planten gebruikt, vooral tijdens zwangerschap, borstvoeding of bij medicijngebruik.
Referenties en wetenschappelijke studies
Bekijk Alle 9 Geciteerde Referenties
- PMC2022 Karuppusamy S, et al. Biological Properties and Health-Promoting Functions of Laminarin: A Comprehensive Review of Preclinical and Clinical Studies. Marine Drugs. 2022.
- PMC2022 Reshma BS, et al. Antioxidant and Antiaging Properties of Agar Obtained from Brown Seaweed Laminaria digitata (Hudson) in D-Galactose-Induced Swiss Albino Mice. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2022.
- PMC2022 El-Beltagi HS, et al. Phytochemical and Potential Properties of Seaweeds and Their Recent Applications: A Review. Marine Drugs. 2022.
- PMC2024 Adella Putri AD, et al. Phytochemical constituents analysis in Laminaria digitata for Alzheimer’s disease: molecular docking and in-silico toxicity approach. Communicative & Integrative Biology. 2024.
- PMC2018 Nitschke U, et al. Variability in iodine in temperate seaweeds and iodine accumulation kinetics of Fucus vesiculosus and Laminaria digitata (Phaeophyceae, Ochrophyta). Journal of Phycology. 2018.
- PMC2017 Ronan JM, et al. High proportions of inorganic arsenic in Laminaria digitata but not in Ascophyllum nodosum samples from Ireland. Chemosphere. 2017.
- PMC2024 Li S, et al. Extraction, purification, structural characterization and anti-hyperlipidemia activity of fucoidan from Laminaria digitata. International Journal of Biological Macromolecules. 2024.
- PMC2022 Purcell D, et al. Angiotensin-I-Converting Enzyme Inhibitory Activity of Protein Hydrolysates Generated from the Macroalga Laminaria digitata (Hudson) JV Lamouroux 1813. Foods. 2022.
- PMC2015 Zhurishkina EV, et al. Effect of fucoidans isolated from seaweeds Laminaria digitata and Fucus vesiculosus on cell lines HeLa G-63, ECV 304 and PC 12. Tsitologiia. 2015.
