Citronnelle (Cymbopogon citratus) : usages traditionnels, tisane, composés comme le citral, contre-indications et précautions avec l'huile essentielle.

Mandarine (Citrus reticulata) : usages traditionnels de l'écorce et du fruit, préparations, recettes, composés actifs, contre-indications et interactions.

Chardon béni (Cnicus benedictus) : usages traditionnels comme amer digestif, préparations, phytochimie, contre-indications et précautions pendant la grossesse.

Buchu (Agathosma betulina) : usages traditionnels de la plante sud-africaine, préparations, composés de l'huile essentielle et contre-indications du buchu.

Datte (Phoenix dactylifera) : usages traditionnels, modes de préparation, recettes et contre-indications de la datte, avec précautions en cas de diabète.