Arbre à thé (Melaleuca alternifolia) : usages traditionnels de l'huile de tea tree sur la peau, modes de préparation, dilution sûre et contre-indications.

Chêne pédonculé (Quercus robur) : usages traditionnels de son écorce riche en tanins, modes de préparation, recettes, contre-indications et précautions.

Rehmannia (Rehmannia glutinosa) : usages traditionnels en médecine chinoise, composés comme le catalpol, préparations, contre-indications et interactions.

Airelle rouge (Vaccinium vitis-idaea) : usages traditionnels, tisanes et jus, profil phytochimique, contre-indications et précautions liées à l'arbutine.

Tournesol (Helianthus annuus) : usages traditionnels des graines, feuilles et fleurs, préparations, recettes, composés actifs, contre-indications et allergies.