Favagello (Ficaria verna): usi tradizionali contro le emorroidi, composti, forme di preparazione e perché la pianta fresca è tossica e richiede cautela.

Lichene islandico (Cetraria islandica): usi tradizionali per tosse e gola, fitochimica, preparazione in tisana, ricette e precauzioni sull'acido usnico.

Pesca (Prunus persica): nomi popolari, usi tradizionali, composti bioattivi, forme di preparazione e perché il nocciolo della pesca non va ingerito.

Galanga (Alpinia galanga): scopri nomi popolari, usi tradizionali, composti del rizoma, preparazioni, ricette e precauzioni di sicurezza della spezia.

Avena (Avena sativa): usi tradizionali, beta-glucani, effetto sul colesterolo, ricette per bagno e porridge, controindicazioni e attenzione al glutine.