パパイヤ（Carica papaya）の葉と果実の伝統的な用途、消化酵素パパイン、フィトケミカルプロファイル、葉茶などのレシピに加え、妊娠中に避けたい青パパイヤ・種子・乳液、ラテックスアレルギー、薬との相互作用まで、安全に役立てるために知っておきたい注意点をわかりやすく解説します。

スカンクキャベツ（Symplocarpus foetidus）の伝統的な用途、フィトケミカル成分、調製方法、シュウ酸カルシウムによるリスク、禁忌と副作用を詳しく解説します。北アメリカ東部原産のサトイモ科の多年草で、自ら熱を生み出して雪の中でも花を咲かせることで知られています。

ヒメリュウキンカ（Ficaria verna）は、ヨーロッパで痔の伝統的な外用で知られ、冬の終わりに黄色い花を咲かせるキンポウゲ科の多年草です。主な成分や調製方法、伝統的な使い方に加え、生の植物が有毒で取り扱いに注意が必要な理由、妊娠中や内服時の注意点までわかりやすく解説します。

ソゴウコウノキ（Liquidambar orientalis）は東地中海原産の落葉高木で、その樹脂は蘇合香として知られます。伝統的な用途や主な成分、研究の現状、調製方法、レシピに加え、外用時の注意点や禁忌、副作用など安全に使うための大切な情報もまとめて解説します。

ダイコン（Raphanus sativus）について、伝統的な用途、食品としての安全性、グルコシノレートやスルフォラフェンなどの成分、ジュースやサラダのレシピ、相性のよい植物との組み合わせ、甲状腺や胆石がある場合の注意点まで、研究データをもとにわかりやすく解説します。