Mandarynka (Citrus reticulata): tradycyjne zastosowania skórki i owocu, formy przygotowania, przepisy, związki czynne, przeciwwskazania i interakcje z lekami.

Szczypiorek (Allium schoenoprasum): tradycyjne zastosowania, związki siarkowe, formy przygotowania, przepisy i przeciwwskazania tego aromatycznego ziela.

Daktyl (Phoenix dactylifera): tradycyjne zastosowania, formy przygotowania, przepisy i przeciwwskazania, z uwagami dla osób z cukrzycą.

Koleus (Coleus barbatus), w Brazylii boldo-brasileiro: tradycyjne zastosowania, forskolina, formy przygotowania, interakcje i przeciwwskazania przy jaskrze.

Karczoch (Cynara scolymus): tradycyjne zastosowania przy trawieniu i wątrobie, formy przygotowania, przepisy, badania nad cholesterolem i przeciwwskazania.