Maitake (Grifola frondosa): traditionell användning, bioaktiva ämnen, recept, kontraindikationer och läkemedelsinteraktioner för den medicinska svampen.

Kolanöt (Cola nitida): läs om traditionell användning, koffein och andra fytokemikalier, beredning, recept, kontraindikationer och säkerhetsråd.

Läs om pors (Myrica gale): traditionell användning, eterisk olja, fytokemi, hemgjorda recept och försiktighet vid graviditet och amning.

Dysphania ambrosioides (citronmålla, epazote): namn, traditionell användning, fytokemi, recept för utvärtes bruk och varningen för den giftiga eteriska oljan.

Ris (Oryza sativa): läs om traditionell användning av risvatten och riskli, ämnena som forskarna studerar, enkla recept och hur du minskar arsenik i riset.