Maitake (Grifola frondosa): alles über den Heilpilz, seine traditionelle Verwendung, Inhaltsstoffe, Rezepte, Gegenanzeigen und Wechselwirkungen.

Kolanuss (Cola nitida): traditionelle Anwendungen, Koffein und weitere Pflanzenstoffe, Zubereitung, Rezepte, Kontraindikationen und Hinweise zur Sicherheit.

Gagelstrauch (Myrica gale): traditionelle Anwendungen, ätherisches Öl, Inhaltsstoffe, Hausrezepte und Vorsicht in Schwangerschaft und Stillzeit.

Mexikanischer Drüsengänsefuß (Dysphania ambrosioides): Namen, traditionelle Anwendungen, Inhaltsstoffe, äußerliche Rezepte und Warnung vor dem giftigen Öl.

Reis (Oryza sativa): traditionelle Anwendungen von Reiswasser und Reiskleie, untersuchte Inhaltsstoffe, Hausrezepte und Hinweise zu Arsen im Reis.