Naranja amarga (Citrus aurantium): usos tradicionales y culinarios, fitoquímica, recetas y precauciones con la sinefrina, estimulante cardiovascular.

Mandarina (Citrus reticulata): usos tradicionales de la cáscara y el fruto, preparaciones, recetas, compuestos activos, contraindicaciones e interacciones.

Cebollino (Allium schoenoprasum): usos tradicionales, compuestos azufrados, preparación, recetas culinarias y contraindicaciones de esta hierba aromática.

Cayeput (Melaleuca cajuputi): usos tradicionales del aceite esencial, formas de preparación, recetas de uso externo y contraindicaciones en niños y embarazo.

Grosella Negra (Ribes nigrum): usos tradicionales, preparación del té de hojas y del jugo, contraindicaciones y precauciones con anticoagulantes y diuréticos.