Cebula (Allium cepa): tradycyjne zastosowania, kwercetyna i związki siarki, domowe przepisy, przeciwwskazania oraz ostrzeżenie dla właścicieli psów i kotów.

Picrorhiza kurroa (kutki): tradycyjne zastosowania, związki czynne, przygotowanie i bezpieczeństwo rośliny picrorhiza, z naciskiem na surowiec z upraw.

Portulaka (Portulaca oleracea): nazwy ludowe, tradycyjne zastosowania, bogactwo omega-3, przepisy kulinarne oraz ostrożność przy szczawianach i w ciąży.

Magnolia lekarska (Magnolia officinalis): tradycyjne zastosowania kory magnolii, związki czynne, formy przygotowania, przeciwwskazania i interakcje.

Jarzębina (Sorbus aucuparia): tradycyjne zastosowania, składniki, przepisy z gotowanymi owocami, przeciwwskazania i ostrożność przy surowych owocach.