Mandarine (Citrus reticulata): traditionelle Anwendungen von Schale und Frucht, Zubereitungen, Rezepte, Inhaltsstoffe, Kontraindikationen und Wechselwirkungen.

Schnittlauch (Allium schoenoprasum): traditionelle Anwendungen, Schwefelverbindungen, Zubereitungsformen, Rezepte und Kontraindikationen des Küchenkrauts.

Dattel (Phoenix dactylifera): traditionelle Anwendungen, Zubereitungen, Rezepte und Gegenanzeigen der Dattel, mit Hinweisen für Menschen mit Diabetes.

Indische Buntnessel (Coleus barbatus): traditionelle Anwendung bei Verdauungsbeschwerden, Forskolin, Zubereitung, Wechselwirkungen, Schwangerschaft und Glaukom.

Artischocke (Cynara scolymus): traditionelle Anwendung bei Verdauung und Leber, Zubereitungen, Rezepte, Studien zum Cholesterin und Kontraindikationen.