Algarrobo (Ceratonia siliqua): vaina rica en fibra, usada como sustituto del chocolate, con propiedades digestivas y recetas caseras sencillas.

Dulse (Palmaria palmata): alga roja rica en yodo, con usos tradicionales, formas de preparo y contraindicaciones para problemas de tiroides.

Patata africana (Hypoxis hemerocallidea): usos tradicionales, preparación, contraindicaciones y riesgo de interacción con antirretrovirales.

Shiitake (Lentinula edodes): hongo medicinal con usos tradicionales para la inmunidad, preparación, recetas y contraindicaciones, incluida dermatitis flagelada.

Achicoria (Cichorium intybus): propiedades digestivas y hepáticas, usos tradicionales, preparación del té y contraindicaciones seguras.