Café Arabica (Coffea arabica) : usages traditionnels, préparation en infusion, propriétés stimulantes, contre-indications et précautions pendant la grossesse.

Lin (Linum usitatissimum) : usages traditionnels, préparation de la tisane, recettes et contre-indications de cette graine riche en oméga-3, fibres et lignanes.

Blé Tendre (Triticum aestivum) : propriétés, usages traditionnels, préparation du son et de l’huile de germe, et contre-indications pour les cœliaques.

Découvrez les propriétés de l’amarante rouge (Amaranthus cruentus). Guide complet sur la nutrition, les bétalaïnes, les usages et les précautions.

Découvrez les bienfaits du fenugrec (Trigonella foenum-graecum) pour la santé, ses usages traditionnels, ses propriétés médicinales et ses phytochimiques.