Robbia dei tintori (Rubia tinctorum): storia come colorante, usi tradizionali, fitochimica della radice e avvertenze sulla genotossicità.

Maitake (Grifola frondosa): scopri il fungo medicinale, usi tradizionali, composti bioattivi, ricette, controindicazioni e interazioni con i farmaci.

Riso (Oryza sativa): usi tradizionali dell'acqua e della crusca di riso, composti studiati, ricette casalinghe e precauzioni sull'arsenico.

Muschio irlandese (Chondrus crispus): scopri nomi popolari, usi tradizionali, fitochimica, preparazioni, ricette e le cautele sull'eccesso di iodio.

Lampone (Rubus idaeus): usi tradizionali di foglie e frutti, composti attivi, tisana, ricette e precauzioni in gravidanza e con i farmaci.