Postelein (Portulaca oleracea): volksnamen, traditioneel gebruik, rijk aan omega-3, culinaire recepten en voorzorg bij oxalaten en zwangerschap.

Perilla frutescens of shiso: gids over traditioneel gebruik, inhoudsstoffen, bereidingswijzen, recepten en voorzorgen rond perillaketon en etherische olie.

Zwarte mosterd (Brassica nigra): traditioneel gebruik, sinigrine, bereidingswijzen en de nodige voorzorgen bij een mosterdpap op de huid.

Limoen (Citrus × aurantiifolia): volksnamen, traditioneel gebruik, fytochemie, recepten en voorzorgsmaatregelen bij zon, huid en tandglazuur.

Codonopsis pilosula, wortel uit de Chinese geneeskunde, verkocht als "dang shen": traditioneel gebruik, fytochemie, bereiding en voorzorgen bij diabetes.