Bieslook (Allium schoenoprasum): traditioneel gebruik, zwavelverbindingen, bereidingswijzen, recepten en contra-indicaties van dit aromatische keukenkruid.

Bittere meloen (Momordica charantia): traditioneel gebruik, bereiding van thee, risico op hypoglykemie en contra-indicaties bij zwangerschap en voor kinderen.

Worstenboom (Kigelia africana): traditioneel gebruik in Afrika, bereiding, werkzame stoffen, contra-indicaties en een waarschuwing over de giftige rauwe vrucht.

Cassiakaneel (Cinnamomum cassia): traditioneel gebruik, bereiding, verschil met ceylonkaneel en contra-indicaties rond cumarine en de lever.

Chinees hazenoor (Bupleurum chinense): TCG-wortel voor lever, spijsvertering en koorts, met bereidingswijzen, synergieën en contra-indicaties.