Chrysanthemum morifolium (Chrysantheme): Botanisches Profil

Chrysanthemum × morifolium ist die Pflanze, die fast alle schlicht Chrysantheme nennen, eine ausdauernde krautige Art aus der Familie der Asteraceae, die nirgendwo wild vorkommt und dies aller Wahrscheinlichkeit nach auch nie getan hat. Was unter diesem Namen kultiviert wird, ist ein Hybridkomplex, den menschliche Auslese im Osten Chinas über mehr als zwei Jahrtausende hinweg aufgebaut hat, durch wiederholte Kreuzung mehrerer Arten derselben Gattung. Plants of the World Online der Royal Botanic Gardens Kew verzeichnet die Hybridformel als C. argyrophyllum × C. dichrum × C. indicum × C. nankingense × C. zawadskii und verortet den Ursprung der Gruppe im Südosten Chinas.

Dieser Status als alte Hybride erklärt beinahe alles, was die Pflanze bemerkenswert macht. Die Chrysantheme bringt es auf mehr als zwanzigtausend registrierte Sorten im Zierpflanzenbau, auf eine Formenfülle, die vom einfachen, margeritenähnlichen Körbchen bis zu zehn Zentimeter großen Kugeln und den fadenförmigen Blütenständen der sogenannten Spinnenchrysanthemen reicht, sowie auf ein instabiles hexaploides Genom, das noch innerhalb einer einzigen klonalen Linie somatische Variation hervorbringt. Zugleich zählt sie zu den meistgehandelten Topf- und Schnittblumen der Welt, mit gewichtigen Produktionsketten in China, Japan, Kenia, Kolumbien und den Niederlanden sowie in Brasilien, wo die Region Holambra im Bundesstaat São Paulo einen Großteil der nationalen Erzeugung bündelt.

Dieses Profil führt die von IPNI und Plants of the World Online bestätigte Klassifikation zusammen, die nomenklatorische Geschichte, in deren Verlauf die Gattung zerlegt und dann durch Beschluss eines botanischen Kongresses wiederhergestellt wurde, die Morphologie nach floristischen Bearbeitungen, das vom Photoperiodismus gesteuerte phänologische Verhalten, die dokumentierte gärtnerische Führung, die beschreibende chemische Zusammensetzung der Blütenkörbchen sowie das historische und kulturelle Zeugnis der Art in Asien und im Westen.

Taxonomie

Der in Plants of the World Online akzeptierte Name lautet Chrysanthemum × morifolium (Ramat.) Hemsl., unter der IPNI-Kennung 77111328-1. Das Epitheton morifolium geht auf Thomas Albin Joseph d’Audibert de Ramatuelle zurück, der es 1792 im Journal d’Histoire Naturelle, Band 2, Seite 240, veröffentlichte, während die heute gültige Kombination William Botting Hemsley zugeschrieben wird, der die Gartenchrysantheme und ihre Verwandten 1889 in den Annals of Botany behandelte. Die Schreibweise der Autorschaft schwankt von Datenbank zu Datenbank: Ein guter Teil der Literatur führt den Namen schlicht als Chrysanthemum morifolium Ramat., und das IPNI selbst hält getrennte Einträge für die konkurrierenden Kombinationen bereit. Das von Kew verwendete Multiplikationszeichen weist auf die hybride Natur des Taxons hin, und in agronomischen und gärtnerischen Veröffentlichungen findet man das Binom regelmäßig ohne dieses Zeichen.

• Reich: Plantae
• Abteilung: Tracheophyta
• Klasse: Magnoliopsida
• Ordnung: Asterales
• Familie: Asteraceae Bercht. & J. Presl
• Unterfamilie: Asteroideae
• Tribus: Anthemideae
• Subtribus: Artemisiinae
• Gattung: Chrysanthemum L.
• Art: Chrysanthemum × morifolium (Ramat.) Hemsl., Ann. Bot. 3 (1889)

Synonyme

Die Synonymie ist umfangreich, das Ergebnis zweier Jahrhunderte paralleler Sortenbeschreibungen und zweier gegenläufiger Gattungswechsel. Zu den von Plants of the World Online als Synonyme geführten Namen gehören:

• Anthemis grandiflora Ramat.
• Chrysanthemum × hortorum W. Mill.
• Chrysanthemum × sinense Sabine
• Dendranthema × grandiflorum (Ramat.) Kitam.
• Dendranthema × morifolium
• Matricaria × morifolia

Die Umgliederung in Dendranthema und die Rückkehr zu Chrysanthemum

Nur wenige Kulturpflanzen haben eine derart bewegte nomenklatorische Geschichte. In den 1960er Jahren kamen Revisionen der Tribus Anthemideae zu dem Schluss, dass die Gattung Chrysanthemum in ihrer damaligen Umgrenzung heterogene Linien vereinte, und der größte Teil der asiatischen Arten wurde nach Dendranthema überführt. Die praktische Folge war, dass die Floristenchrysantheme, eine der weltweit meistgehandelten Zierpflanzen, in Katalogen, Pflanzenschutzvorschriften und agronomischer Literatur der 1970er bis 1990er Jahre als Dendranthema × grandiflorum geführt wurde.

Der Widerspruch kam aus der Branche selbst. 1995 legte Piers Trehane der Zeitschrift Taxon den Vorschlag vor, den Namen Chrysanthemum mit konserviertem Typus zu erhalten und die Typusart durch Chrysanthemum indicum L. zu ersetzen. Die Maßnahme wurde angenommen und 1999 auf dem Internationalen Botanischen Kongress in St. Louis bestätigt. Damit kehrten die Garten- und Floristenchrysanthemen in ihre ursprüngliche Gattung zurück, während die europäischen Arten, die den Namen zuvor getragen hatten, anderen Gattungen zugeordnet wurden. Heute überwiegt der Gebrauch von Chrysanthemum bei weitem, auch wenn Dendranthema in älterer Literatur und in manchen ostasiatischen Publikationen weiterhin auftaucht.

Etymologie

Der Gattungsname verbindet die griechischen Wörter chrysos, Gold, und anthemon, Blüte, ein Verweis auf die gelbe Färbung der Blütenkörbchen jener Arten, die Linné kannte. Das Epitheton morifolium stammt aus dem Lateinischen und bedeutet mit Blättern ähnlich denen des Maulbeerbaums, Gattung Morus, ein Vergleich, der sich auf den gelappten Umriss und die Beschaffenheit des Laubes stützt. Im Deutschen ist Chrysantheme eine direkte Übernahme des lateinischen Gattungsnamens; regional stehen daneben Garten-Chrysantheme, Herbstchrysantheme und Winteraster.

Morphologische Beschreibung

Es handelt sich um eine aufrechte bis halbaufrechte ausdauernde Staude, die kompakte Horste bildet und bei den meisten Sorten dreißig bis neunzig Zentimeter hoch wird, während Ausstellungssorten bei Stützung anderthalb Meter überschreiten können. In Klimaten mit strengem Winter stirbt der oberirdische Teil ab und die Pflanze treibt im folgenden Frühjahr aus der Basis wieder aus; in milden Klimaten, wie in weiten Teilen Brasiliens, ist das Verhalten halbimmergrün und der Horst behält sein Laub das ganze Jahr über. Die morphologische Bandbreite zwischen den Sorten ist so groß, dass jede Beschreibung als Spanne und nicht als festes Muster zu lesen ist.

Blätter

Die Blätter sind wechselständig und gestielt, mit einem ein bis drei Zentimeter langen Stiel und einer Spreite von drei bis zehn Zentimetern Länge und zwei bis fünf Zentimetern Breite, im Umriss eiförmig und fiederlappig mit drei bis fünf tiefen Lappen und unregelmäßig gesägtem Rand. Die Oberseite ist grün bis graugrün, die hellere Unterseite trägt einen Filz aus feinen Haaren, der sich leicht samtig anfühlt. Zerrieben geben die Blätter einen charakteristischen campherartigen Geruch ab, eine Folge des in Drüsenhaaren gespeicherten ätherischen Öls, und dieser Duft zählt zu den brauchbarsten Feldmerkmalen, um die Gattung innerhalb der Anthemideae zu erkennen.

Blüten

Was der Handel Chrysanthemenblüte nennt, ist botanisch streng genommen ein Körbchen, der für die Asteraceae typische zusammengesetzte Blütenstand, gebildet aus Dutzenden bis Hunderten von Einzelblüten auf einem konvexen Blütenboden, geschützt von einer Hülle aus reihig angeordneten Hüllblättern. Den Rand besetzen Zungenblüten, die optisch die Rolle von Kronblättern übernehmen, die Mitte die röhrenförmigen Scheibenblüten. Die Durchmesser reichen je nach Sorte von zwei bis dreißig Zentimetern, und die Farbpalette umfasst Weiß, Gelb, Bronze, Orange, Rosa, Rot, Purpur und grünliche Töne sowie zweifarbige Kombinationen.

Jahrhunderte gärtnerischer Auslese setzten genau an dieser Bauweise an, vermehrten die Zungenblüten zu Lasten der Röhrenblüten und brachten die von den Gartenbaugesellschaften anerkannten Klassen hervor, darunter Anemonenform, dekorative Form, einfache Form, eingebogene Form, Pompon, Spinnenform und zurückgebogene Form. Bei vielen gefüllten Sorten verschwinden die Scheibenblüten nahezu vollständig, was die Pollen- und Samenbildung drastisch verringert.

Früchte und Samen

Die Frucht ist eine Cypsela, die für die Asteraceae typische Achäne, ein bis zwei Millimeter lang, dunkelbraun und bei den meisten Sorten ohne auffälligen Pappus. Die Bildung keimfähiger Samen ist gering und unregelmäßig, sowohl wegen der mit der Hexaploidie verbundenen Teilsterilität als auch wegen der Unterdrückung der Scheibenblüten bei gefüllten Sorten. In der Praxis bleibt die generative Vermehrung Züchtungsprogrammen vorbehalten, da die Nachkommenschaft jeder Sorte in Formen und Farben aufspaltet, die die Mutterpflanze nicht wiedergeben.

Wurzel und Stängel

Der Stängel ist aufrecht, im oberen Bereich verzweigt, grün bis purpurgrün, mit feinen weißlichen Haaren bedeckt und bei älteren Pflanzen an der Basis leicht verholzt. Das Wurzelsystem ist büschelig und flach, konzentriert auf die obersten zehn bis dreißig Zentimeter des Bodens, was die Pflanze sowohl gegen kurze Trockenheit als auch gegen Staunässe empfindlich macht. Von der Basis gehen kurze Rhizome und Ausläufer aus, die in jedem Zyklus neue Triebe hervorbringen, ein Mechanismus, der die Ausdauer des Horstes trägt und die Vermehrung durch Teilung ermöglicht.

Verbreitung und Lebensraum

Da es sich um eine Hybride kultivierten Ursprungs handelt, besitzt die Chrysantheme kein natürliches Areal im üblichen Sinn. Plants of the World Online verzeichnet den Südosten Chinas als Ursprungsgebiet des Hybridkomplexes; die Elternarten verteilen sich über das kontinentale und insulare Ostasien, vom östlichen Himalaja und dem nördlichen Indochina bis nach Korea, Japan, in die Mongolei und ins südliche Sibirien. Jedes Vorkommen der Pflanze außerhalb dieses Gürtels geht auf eine bewusste Einführung zurück.

Die weltweite Ausbreitung erfolgte in zwei Wellen. Die erste, innerasiatische, trug die Chrysantheme zwischen dem 8. und dem 10. Jahrhundert von China nach Japan und Korea. Die zweite ging 1789 vom Hafen Marseille aus, als chinesische Exemplare nach Frankreich und binnen weniger Jahrzehnte nach England und in das übrige Europa gelangten und die intensive Züchtungsarbeit des 19. Jahrhunderts speisten. Heute wird die Art in praktisch allen gemäßigten, subtropischen und tropischen Höhenlagen der Erde angebaut.

Was die Standortansprüche betrifft, gedeiht die Pflanze auf gut durchlässigen, fruchtbaren, humusreichen Böden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0, von Meereshöhe bis etwa zweitausend Meter. Der ideale Temperaturbereich für das vegetative Wachstum liegt zwischen 17 und 23 Grad Celsius; über 30 Grad leidet die Qualität der Blütenkörbchen, und robuste Gartensorten überstehen mäßigen Frost mit abgestorbenem oberirdischem Teil. Nachweise von Einbürgerung sind selten und örtlich begrenzt, meist an Kulturflüchtlinge auf Straßenrändern und gestörten Flächen gebunden, ohne dass die Art auf nennenswerten Listen invasiver Pflanzen erscheint.

Anbau

Die kommerzielle Produktion beruht fast vollständig auf vegetativer Vermehrung, die die Sortenidentität bewahrt. Vorherrschend ist der Kopfsteckling: fünf bis zehn Zentimeter lange Stecklinge von Mutterpflanzen, die im vegetativen Zustand gehalten werden, bewurzeln in leichtem Substrat unter Sprühnebel in vierzehn bis einundzwanzig Tagen, häufig mit Hilfe von Bewurzelungsmitteln. Die Horstteilung am Winterende genügt für Gärten und kleine Bestände. Die Mikrovermehrung über Meristemkultur erfüllt eine spezifische, strategische Aufgabe: Ausgangsmaterial frei von Viren und Viroiden zu erzeugen, um die Mutterpflanzenbestände zu erneuern.

Die Kulturführung verbindet mehrfaches Entspitzen zur Förderung der Verzweigung, ausgewogene Düngung mit besonderem Augenmerk auf Phosphor beim Übergang in die generative Phase, regelmäßige Bewässerung vorzugsweise per Tropfschlauch und, bei langstieligen Sorten, Stützung durch waagerechte Netze. Übliche Pflanzabstände im Freiland liegen bei dreißig bis fünfzig Zentimetern in der Reihe und fünfzig bis achtzig Zentimetern zwischen den Reihen. Im geschützten Anbau bildet die Steuerung der Tageslänge das Herzstück des Systems: Verdunklungsschirme verkürzen den Tag, um die Blüte außerhalb der Saison auszulösen, während nächtliche Unterbrechungsbelichtung die vegetative Phase verlängert, sodass sich der Markt ganzjährig beliefern lässt.

Zu den häufigsten Schädlingen zählen der Heerwurm und weitere Eulenfalter der Gattungen Helicoverpa und Spodoptera, die Weiße Fliege, die Minierfliege der Gattung Liriomyza, die Chrysanthemenblattlaus Macrosiphoniella sanborni, ein kulturspezifischer Schädling, sowie der Kalifornische Blütenthrips Frankliniella occidentalis, der auch als Virusüberträger von Bedeutung ist. Auf der Krankheitsseite stechen der Weiße Rost durch Puccinia horiana hervor, ein von der EPPO und mehreren nationalen Pflanzenschutzdiensten geregelter Quarantäneorganismus, ferner der Braunrost von Puccinia chrysanthemi, die Blattfleckenkrankheit durch Septoria, die Welke durch Verticillium und das Chrysanthemen-Mosaikvirus. Die Ernte für den Schnittblumenmarkt erfolgt bei sortenspezifisch festgelegtem Öffnungsgrad des Körbchens, die Ernte der zum Trocknen bestimmten Körbchen von Hand, Stück für Stück.

Phänologie

Die Chrysantheme ist das Lehrbuchbeispiel einer Kurztagpflanze, und dieses eine Merkmal ordnet ihren gesamten Kalender. Die Blühinduktion hängt von langen Nächten ab und setzt ein, sobald die Tageslänge unter etwa dreizehneinhalb Stunden fällt, ein Schwellenwert, der je nach Sorte schwankt. Unter natürlichen Bedingungen der Nordhalbkugel fällt die Blüte damit in den Herbst, zwischen September und November, eine Zuordnung, die der Pflanze in mehreren Sprachen den Beinamen Herbstblume eingetragen hat. Auf der Südhalbkugel verschiebt sich der natürliche Höhepunkt in die Zeit zwischen März und Mai.

Vom Stecken des Stecklings bis zum Öffnen der ersten Körbchen vergehen im Mittel neunzig bis hundertzwanzig Tage. Die Bestäubung erfolgt entomophil durch Bienen, Fliegen und Schmetterlinge, die von den Scheibenblüten angelockt werden, doch die ökologische Bedeutung dieser Besuche fällt bei gefüllten Sorten gering aus, in denen die Auslese die Scheibe unterdrückt hat. Die Fruchtbildung, sofern sie eintritt, folgt einige Wochen nach der Anthese, und die Ausbreitung der Cypselen erfolgt anemochor über kurze Distanzen. Praktisch gesehen hängt der Fortbestand der kultivierten Chrysantheme weder von Samen noch von Ausbreitern ab: Er ist klonal und wird vom Menschen vermittelt.

Verwandte Arten und Verwechslungen

Die Gattung Chrysanthemum umfasst rund vierzig anerkannte Arten, konzentriert in Ostasien und in zwei große Linien gegliedert, den C. indicum-Komplex und den C. zawadskii-Komplex. Am wichtigsten für das Verständnis der kultivierten Chrysantheme sind eben ihre Eltern und Beiträger: C. argyrophyllum, C. dichrum, C. indicum, C. lavandulifolium, C. nankingense, C. vestitum und C. zawadskii. Die Hybride im Gelände von diesen Arten zu unterscheiden, ist schwierig und ohne zytogenetische Analyse mitunter undurchführbar, da die durch Auslese erzeugte Variation die natürliche Variation zwischen den Wildtaxa übersteigt. Das brauchbarste Merkmal bleibt die Größe des Körbchens, bei Kulturmaterial deutlich größer und voller, zusammen mit einer Herkunft aus Anpflanzung statt aus spontanem Bestand.

Außerhalb der Gattung ist die häufigste Verwechslung historischer Art und rührt gerade von den Namensänderungen her. Mehrere Pflanzen, die einst Chrysanthemum hießen, gehören heute anderen Gattungen an: Argyranthemum frutescens, die Strauchmargerite, früher C. frutescens; Glebionis coronaria, früher C. coronarium, deren Blätter in Ostasien als Gemüse gegessen werden; Leucanthemum vulgare, die Wiesenmargerite, früher C. leucanthemum; Tanacetum parthenium, früher C. parthenium; und Tanacetum vulgare, der Rainfarn, früher C. vulgare. Wer mit Trockenmaterial oder mit Literatur vor den 2000er Jahren arbeitet, muss Datum und Quelle des Namens prüfen, bevor er die Identität der Pflanze als gesichert annimmt, denn dasselbe Binom kann je nach Zeitraum sehr unterschiedliche Arten bezeichnen.

Einen klassischen gefährlichen Doppelgänger im Sinne einer Verwechslung mit einer stark giftigen Pflanze gibt es für die Chrysantheme nicht. Festzuhalten ist allerdings, dass die innerhalb der Anthemideae nahestehende und im campherartigen Duft ähnliche Gattung Tanacetum Arten mit deutlich aggressiverem Sesquiterpenlacton-Profil enthält und dass mehrere ähnlich aussehende Anthemideae bei Hautkontakt sensibilisierend wirken.

Phytochemie der Chrysantheme

Die Blütenkörbchen sind das chemisch am besten untersuchte Organ der Pflanze und vereinen drei Hauptklassen von Metaboliten. Die vorherrschenden Flavonoide sind Flavone und deren Glykoside, allen voran Acacetin, Apigenin, Diosmetin und Luteolin, begleitet von Derivaten wie Linarin und Luteolin-7-O-glucosid. Die Phenolsäuren treten vor allem als Caffeoylchinasäureester auf, darunter Chlorogensäure sowie 3,5-Dicaffeoylchinasäure und 4,5-Dicaffeoylchinasäure, die als analytische Marker für die Qualitätskontrolle getrockneter Partien dienen. Die Blätter weisen in der Regel höhere relative Gehalte an Phenolsäuren auf als die Körbchen, während sich Flavonoide und ätherisches Öl in den Blütenständen konzentrieren.

Das ätherische Öl wird von Monoterpenen bestimmt, mit alpha-Pinen, Borneol, Campher, Chrysanthenon und Eucalyptol unter den wiederkehrenden Bestandteilen, ergänzt durch Sesquiterpene wie beta-Caryophyllen. Neuere Übersichtsarbeiten zur Gattung katalogisieren mehr als hundertachtzig Monoterpenoide und über zweihundert Sesquiterpenoide, darunter Lactone vom Eudesmanolid-, Germacranolid- und Guaianolid-Typ, für die Handelin ein häufig genanntes Beispiel ist. Hinzu kommen Carotinoide, die einen Teil der gelben Färbung tragen, namentlich Lutein und Zeaxanthin, sowie Zellwand- und Speicherpolysaccharide. Die Zusammensetzung schwankt deutlich zwischen Sorten, zwischen Anbaugebieten und je nach Trocknungsverfahren nach der Ernte, was Verallgemeinerungen aus Einzelanalysen verbietet.

Geschichte und Ethnobotanik

Der Anbau der Chrysantheme in China ist seit der Zhou-Dynastie belegt, und klassische Texte erwähnten sie bereits als Gartenpflanze und als Rohstoff, der in alten Kompendien verzeichnet war. Das Shennong Bencao Jing, zusammengestellt zwischen dem 1. und dem 2. Jahrhundert unserer Zeitrechnung, führte die getrockneten Blütenkörbchen unter dem Namen Ju Hua unter den von der damaligen chinesischen Pharmakopöe katalogisierten Materialien. In der Song-Dynastie war die Pflanze bereits Gegenstand monographischer Abhandlungen, Ausstellungen und Sortenklassifikationen, eine Praxis, die dem europäischen Zierpflanzenbau um Jahrhunderte vorausging.

In Japan, wohin sie um das 8. Jahrhundert gelangte, wurde die Chrysantheme mit beispielloser Intensität in die Hofkultur aufgenommen. Das Fest Chōyō no Sekku, begangen am neunten Tag des neunten Monats, gehörte seit der Heian-Zeit zum aristokratischen Kalender, und ab der Kamakura-Zeit kennzeichnete die stilisierte sechzehnblättrige Chrysantheme das Kaiserhaus, ein Gebrauch, der im kaiserlichen Siegel und im Ausdruck Chrysanthementhron fortlebt, der als Metonymie für die japanische Monarchie selbst steht. Die Kiku-Ausstellungen festigten überaus kunstvolle Erziehungstechniken wie Ozukuri, bei dem Hunderte Körbchen an einer einzigen kuppelförmig gezogenen Pflanze entstehen, und Kengai, das die Pflanze als Kaskade formt.

Der westliche Weg beginnt 1789 mit der Einführung chinesischer Exemplare nach Frankreich durch den Kaufmann Pierre-Louis Blancard und gewinnt im 19. Jahrhundert durch die Arbeit britischer und französischer Gartenbaugesellschaften an Umfang, die Sorten zu Tausenden registrierten und benannten. Im selben Zeitraum setzte sich die Chrysantheme in weiten Teilen des katholischen Europa und später in Lateinamerika als Blume von Allerheiligen und Allerseelen durch, eine Rolle, die die Nachfragespitzen Anfang November auf der Nordhalbkugel und einen erheblichen Teil des Handelskalenders der brasilianischen Blumenzucht erklärt.

Unter dem Gesichtspunkt der Sicherheit enthält die Pflanze Sesquiterpenlactone, und das Tiergiftinformationszentrum der ASPCA stuft die Gattung als giftig für Hunde, Katzen und Pferde ein; als toxische Prinzipien nennt es Sesquiterpenlactone und Verbindungen vom Pyrethrin-Typ, mit Anzeichen wie starkem Speichelfluss, Erbrechen, Durchfall, Koordinationsstörungen und Dermatitis. Beim Menschen ruft wiederholter Kontakt mit Blättern und Stängeln bei sensibilisierten Personen eine allergische Kontaktdermatitis hervor, ein Krankheitsbild, das in der arbeitsmedizinischen Literatur bei Blumenzüchtern und Gewächshausbeschäftigten beschrieben ist.

Schutzstatus

Chrysanthemum × morifolium besitzt keine Bewertung in der Roten Liste der IUCN, was für ein Taxon hybriden Ursprungs mit ausschließlich kultivierter Existenz zu erwarten ist, und gilt daher als nicht bewertet. Die Art steht auch nicht in den Anhängen des Washingtoner Artenschutzübereinkommens, und ihr Handel unterliegt keiner internationalen Beschränkung.

Die eigentliche Erhaltungsfrage verlagert sich auf zwei andere Punkte. Der erste betrifft die Wildbestände der Elternarten, insbesondere innerhalb der Komplexe von C. indicum und C. zawadskii, die in Ostasien Lebensraumverlust und Zerschneidung ausgesetzt sind und das genetische Reservoir bilden, von dem jede künftige Züchtung abhängt. Der zweite ist die Ex-situ-Erhaltung der kultivierten Vielfalt selbst, gehalten in Genbanken und lebenden Sammlungen, denn klonale Sorten gehen leicht verloren, sobald sie aus dem Handel verschwinden, und keine Saatgutbank kann sie zurückholen. Hinzu kommen die Umweltkosten der intensiven Gewächshausproduktion mit hohem Einsatz von Energie, Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln, ein wiederkehrendes Thema in den Nachhaltigkeitsdebatten der Blumenbranche.

Wissenswertes

• Die Hexaploidie der kultivierten Chrysantheme mit 2n gleich 54 Chromosomen und häufigen Aneuploidien ist einer der Gründe, weshalb somatische Mutationen in den Horsten so leicht auftreten. Ein guter Teil der Handelssorten entstand eben aus Mutantentrieben, die aufmerksame Erzeuger entdeckt und weitervermehrt haben.
• In der 1989 von der NASA in versiegelten Kammern durchgeführten Luftqualitätsstudie gehörte die Topfchrysantheme zu den Pflanzen mit der besten Leistung beim Abbau flüchtiger organischer Verbindungen. Spätere Untersuchungen zeigten, dass der Effekt in realen, belüfteten Innenräumen gering ausfällt; das ursprüngliche Ergebnis bleibt eine historische Kuriosität.
• Die stilisierte sechzehnblättrige Chrysantheme kennzeichnet das japanische Kaiserhaus seit der Kamakura-Zeit und erscheint auf dem japanischen Reisepass, auf dem kaiserlichen Siegel und im Ausdruck Chrysanthementhron.
• Dieselbe Gattung, die in Ostasien für Langlebigkeit und Vornehmheit steht, ist in weiten Teilen Europas und Lateinamerikas eine Trauerblume, ein kultureller Gegensatz, der bei Geschenken und Blumengestecken regelmäßig zu Missverständnissen führt.
• Eine einzige nach der japanischen Ozukuri-Technik gezogene Pflanze kann mehr als tausend gleichzeitig geöffnete Körbchen tragen, alle getragen von einem einzigen, über fast ein Jahr hinweg erzogenen Ursprungsstängel.