Lentisque (Pistacia lentiscus) : usages traditionnels de la résine de mastic, composés actifs, études sur la digestion, préparation et précautions.

Kaki (Diospyros kaki) : usages traditionnels, composés bioactifs, recettes, risques comme le phytobézoard et ce que la science sait du fruit et des feuilles.

Psyllium (Plantago ovata) : usages traditionnels, composition, formes de préparation, recettes, interactions et précautions de cette fibre soluble.

Moutarde noire (Brassica nigra) : usages traditionnels, phytochimie de la sinigrine, modes de préparation et précautions avec le cataplasme sur la peau.

Noni (Morinda citrifolia) : usages traditionnels, composés, préparation, alertes sur le potassium et le foie, interactions et vente interdite au Brésil.