Ciboulette (Allium schoenoprasum) : usages traditionnels, composés soufrés, préparations, recettes culinaires et contre-indications de cette herbe aromatique.

Margose (Momordica charantia) : usages traditionnels, préparation de la tisane, risque d'hypoglycémie, contre-indications en grossesse et chez l'enfant.

Arbre à Saucisses (Kigelia africana) : usages traditionnels en Afrique, préparation, composés et contre-indications, avec une alerte sur le fruit cru toxique.

Cannelle de Chine (Cinnamomum cassia) : usages traditionnels, préparation, différences avec la cannelle de Ceylan et risques de la coumarine pour le foie.

Buplèvre de Chine (Bupleurum chinense) : racine de la MTC pour le foie, la digestion et les fièvres, avec préparation, synergies et contre-indications.