Citrus × paradisi, de grapefruit: traditioneel gebruik, fytochemie, recepten en de interacties met geneesmiddelen die vóór gebruik voorzichtigheid vragen.

Ananas (Ananas comosus): volksnamen, bromelaïne, traditioneel gebruik, recepten voor sap en schilthee, contra-indicaties en interacties van ananas.

Spinazie (Spinacia oleracea): voedingsstoffen, traditioneel gebruik, aandacht voor oxalaat en warfarine en het verschil met Nieuw-Zeelandse spinazie.

Tamarinde (Tamarindus indica): traditioneel gebruik van het vruchtvlees, actieve stoffen, recepten, interacties met ibuprofen en aspirine en veilig gebruik.

Cistus ladanifer: traditioneel gebruik, labdanum, actieve stoffen, bereidingswijzen, voorzorg bij allergie en het verschil met Cistus incanus (cistusthee).