Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum): Wirkung und Nutzen

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Die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum L.), im Volksmund auch Cassis genannt, ist ein sommergrüner Strauch aus der Familie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae), der von Carl von Linné beschrieben wurde und in den gemäßigten Regionen Mittel- und Nordeuropas sowie Nordasiens heimisch ist. Die Pflanze hat sich dank ihrer essbaren Beeren und ihres Platzes in der traditionellen europäischen und asiatischen Medizin weltweit verbreitet, und ihre dunkelvioletten bis fast schwarzen Früchte werden im Sommer für Küche und Pflanzenheilkunde geerntet.

Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum): botanische Illustration der Schwarzen Johannisbeere mit einem Zweig gelappter Blätter, kleinen Blüten in hängenden Trauben und runden, fast schwarzen Beeren.
Sommergrüner Strauch mit handförmigen, drei- bis fünflappigen Blättern, kleinen Blüten in hängenden Trauben und rundlichen, reif fast schwarzen Beeren.

In der Kräutertradition sticht die Schwarze Johannisbeere als nährstoffreiche Pflanze mit vielen bioaktiven Verbindungen hervor, deren Anwendungen von der Unterstützung des Immunsystems bis zur Linderung entzündlicher Prozesse reichen. Ihre vielfältige phytochemische Zusammensetzung umfasst Anthocyane, Polyphenole und Vitamin C, und die moderne Forschung untersucht mehrere dieser traditionellen Anwendungen, von denen einige durch Laborstudien und vorläufige Untersuchungen gestützt werden, was erklärt, warum die Pflanze heute in vielen Ländern umfassend erforscht und verwendet wird.

Inhaltsverzeichnis expandir

Volkstümliche und internationale Namen der Schwarzen Johannisbeere

  • Deutsch: Cassis, Schwarze Johannisbeere.
  • Englisch: black currant, blackcurrant, European black currant.
  • Spanisch: grosella negra, zarzaparrilla negra.
  • Portugiesisch: cassis, groselha-negra, groselheira-preta.
  • Französisch: cassis, cassissier, groseillier noir.
  • Italienisch: cassis, ribes nero.

Botanische Synonyme der Schwarzen Johannisbeere

Die Art Ribes nigrum L. hat einige relevante botanische Synonyme, die in verschiedenen taxonomischen Zusammenhängen und in der wissenschaftlichen Literatur verwendet werden, und ihre Kenntnis ist wichtig, um die Pflanze genau zu bestimmen und Verwechslungen in Studien und Anwendungen zu vermeiden. Diese Namen spiegeln auch die Komplexität der botanischen Klassifikation und die Entwicklung des Verständnisses der Art im Lauf der Zeit wider.

Botrycarpum nigrum (L.) A. Rich., Grossularia nigra (L.) Rupr., Ribes cyathiforme Pojark., Ribes nigrum var. sibiricum (Pojark.) L.T. Lu.

Botanische Familie: Grossulariaceae

Die Familie der Stachelbeergewächse (Grossulariaceae) umfasst zweikeimblättrige Pflanzen, vor allem Sträucher und Halbsträucher wie Johannisbeeren und Stachelbeeren, die sich durch wechselständige Blätter, meist kleine Blüten und Beerenfrüchte auszeichnen, die oft essbar und reich an Vitaminen sind. Ihre Verbreitung konzentriert sich auf die gemäßigten Regionen der Nordhalbkugel, auch wenn einige Arten in den Anden vorkommen.

Die Familie hat wirtschaftliche Bedeutung wegen ihrer Früchte, die frisch, als Konfitüre oder als Saft verzehrt werden, und viele ihrer Arten werden kommerziell angebaut. Einige werden auch in der traditionellen Medizin und in der Phytotherapie verwendet, und Ribes nigrum ist dafür ein bemerkenswertes Beispiel, wegen ihrer nährstoffreichen Beeren und der bioaktiven Verbindungen, die sie enthält. Über ihre Bedeutung für Ernährung und Medizin hinaus tragen die Grossulariaceae erheblich zur Artenvielfalt der Regionen bei, in denen sie vorkommen.

Verwendete Pflanzenteile der Schwarzen Johannisbeere

Früchte und Blätter sind die am häufigsten in Lebensmitteln und Tees verwendeten Teile, während die Knospen als Ausgangsstoff für die Gemmotherapie dienen und die Samen ein an Gamma-Linolensäure reiches Öl liefern, und die Blüten vervollständigen die Liste der von der Überlieferung genutzten Pflanzenteile.

  • Blätter
  • Blüten
  • Früchte (Beeren)
  • Knospen
  • Samen (Öl)

Ethnobotanische und traditionelle Anwendungen der Schwarzen Johannisbeere

Die folgenden Anwendungen stammen aus den Aufzeichnungen der europäischen und asiatischen Volksmedizin und zeigen, wie die Pflanze im Lauf der Zeit eingesetzt wurde, ohne ärztliche Diagnose oder Betreuung zu ersetzen, vor allem bei Krankheiten wie Keuchhusten und Wassersucht.

  • Allgemeines Tonikum und Linderung von Entzündungen.
  • Anregung von Appetit und Verdauung.
  • Aufgüsse bei Wassersucht (Flüssigkeitsansammlung) und Keuchhusten, Erkrankungen, die heute eine ärztliche Abklärung erfordern.
  • Erkältungen, Grippe, Halsschmerzen und Heiserkeit.
  • Harnwegsbeschwerden und Durchfall.
  • Hautprobleme wie Ekzeme und Dermatitis.
  • Linderung von Gelenk- und Muskelschmerzen.
  • Linderung von rheumatischen Schmerzen und Gichtanfällen.
  • Unterstützung des Immunsystems.
  • Wundheilmittel bei Schnitten und Abszessen.

Therapeutische Eigenschaften der Schwarzen Johannisbeere

Die folgenden Eigenschaften verbinden die traditionelle Anwendung mit Ergebnissen aus Laborstudien und einigen vorläufigen Untersuchungen und sind nicht mit medizinischen Indikationen für irgendeine Krankheit gleichzusetzen.

  • Antimikrobiell (im Labor beobachtete Aktivität gegen Mikroorganismen)
  • Antioxidativ (den Anthocyanen und dem Vitamin C zugeschriebene Wirkung, vor allem in Laborversuchen gemessen)
  • Cholesterinsenkend (in vorläufigen Studien untersuchte Senkung des Cholesterins)
  • Entzündungshemmend (in experimentellen Studien mit Blättern und Samenöl beobachtete Verringerung von Entzündungen)
  • Harntreibend (den Blättern zugeschriebene leichte Steigerung der Harnmenge, ein Grund zur Vorsicht bei Menschen, die ihren Flüssigkeitshaushalt kontrollieren müssen)
  • Hautschützend (traditionelle Anwendung bei Hautleiden und kosmetisches Interesse am Samenöl)
  • Herzschützend (in vorläufigen Studien untersuchte Effekte auf Herz-Kreislauf-Marker)
  • Immunmodulierend (in vorläufigen Studien beobachtete Beeinflussung der Immunantwort)
  • Ophthalmisch (in vorläufigen Studien untersuchte Effekte der Anthocyane auf das Sehvermögen)
  • Verdauungsfördernd (traditionelle Anwendung zur Anregung von Appetit und Verdauung)
  • Wundheilungsfördernd (traditionell bei kleinen Wunden überliefert)

Detailliertes phytochemisches Profil der Schwarzen Johannisbeere

Die Schwarze Johannisbeere ist eine reiche und komplexe Quelle bioaktiver Verbindungen, und ihr phytochemisches Profil vereint verschiedene Stoffklassen, denen die für die Pflanze beschriebenen Eigenschaften zugeschrieben werden. Die Anthocyane, Farbstoffe, die für die dunkle Farbe der Früchte verantwortlich sind, sind starke Antioxidantien, während die in Blättern und Früchten reichlich vorhandenen Polyphenole mit dem Zellschutz in Verbindung gebracht werden, und Flavonoide wie Quercetin und Rutin werden wegen ihrer entzündungshemmenden Wirkung untersucht.

Das Samenöl zeichnet sich durch Gamma-Linolensäure aus, eine Omega-6-Fettsäure, die Studien mit der Modulation der Immunantwort in Verbindung bringen, und die Früchte enthalten Vitamin C in hohen Konzentrationen, einen für die Funktion des Immunsystems unverzichtbaren Nährstoff. Organische Säuren und flüchtige Verbindungen vervollständigen das Profil, und man nimmt an, dass das Zusammenspiel all dieser Pflanzenstoffe einen Großteil des Interesses an der Schwarzen Johannisbeere als Heilpflanze erklärt.

  • Anthocyane (Cyanidin-3-O-glucosid, Cyanidin-3-O-rutinosid, Delphinidin-3-O-glucosid, Delphinidin-3-O-rutinosid)
  • Flavonoide (Isoquercitrin, Quercetin, Rutin)
  • Flüchtige Verbindungen (Delta-3-Caren, Limonen)
  • Gamma-Linolensäure (GLA)
  • Organische Säuren
  • Phenolsäuren
  • Polyphenole
  • Vitamin C

Zubereitungsformen und Verabreichung der Schwarzen Johannisbeere

Die Schwarze Johannisbeere lässt sich auf vielerlei Weise verwenden, vom direkten Verzehr der Früchte bis zu konzentrierten Extrakten, und die Wahl der Methode hängt vom gewünschten Zweck ab. Tees und Aufgüsse sind im Alltag beliebt, Tinkturen und Samenöl bieten höhere Konzentrationen an Wirkstoffen, und in der Küche sind die Früchte vielseitig und finden sich in vielen Rezepten. Diese Vielfalt an Zubereitungen macht die Pflanze zugänglich und an unterschiedliche Bedürfnisse und Vorlieben anpassbar, doch die Mengen sollten der Empfehlung einer medizinischen Fachperson folgen, besonders bei den konzentrierten Formen, um das Risiko unerwünschter Wirkungen zu verringern.

  • Küche (Gelees, Säfte, Sirupe)
  • Samenöl
  • Tees und Aufgüsse
  • Tinkturen und Extrakte

Synergie mit anderen Heilpflanzen

Löwenzahn und Johannisbeeren

In der Anbautradition wird die Schwarze Johannisbeere mit Löwenzahn (Taraxacum officinale) und anderen Ribes-Arten wie der Stachelbeere (Ribes uva-crispa) in Verbindung gebracht, in einer Synergie, die vor allem im landwirtschaftlichen Zusammenhang beobachtet wird und nicht in der medizinischen Anwendung. Man nimmt an, dass die gemeinsame Pflanzung die Bodengesundheit und die Anziehung von Bestäubern fördert und so ein robusteres, ertragreicheres Ökosystem schafft, denn der Löwenzahn lockert mit seinen tiefen Wurzeln den Boden auf und holt Nährstoffe an die Oberfläche, wovon die Johannisbeeren in dieser reicheren Umgebung profitieren können.

Dieses Zusammenspiel zeigt, wie unterschiedliche Pflanzen gemeinsam zu einer fruchtbareren und ausgewogeneren Umgebung beitragen können, was sowohl dem Anbau als auch der lokalen Artenvielfalt zugutekommt.

Andere heimische Beerensträucher

Die Pflanzung der Schwarzen Johannisbeere zusammen mit anderen heimischen Beerensträuchern ist eine traditionelle Praxis in Gemüse- und Obstgärten, die darauf abzielt, die Ressourcen des Gartens zu nutzen und eine größere Vielfalt an Bestäubern anzulocken. Das Nebeneinander mehrerer Beerenarten schafft einen reicheren Lebensraum für die heimische Tierwelt wie Vögel und Insekten, und die Pflanzenvielfalt kann durch nützliche ökologische Wechselbeziehungen die Widerstandskraft gegen Schädlinge und Krankheiten erhöhen.

Deshalb wird die Kombination verschiedener heimischer Beerensträucher in Gärten und Agroforstsystemen als Strategie genutzt, um das Gesamtsystem widerstandsfähiger zu machen und Ertrag und Nachhaltigkeit miteinander zu vereinbaren.

Rezepte und Anwendungsprotokolle der Schwarzen Johannisbeere

Gelee aus Schwarzen Johannisbeeren

Kulinarische Zubereitung, die traditionell dazu dient, die Früchte länger haltbar zu machen und den typischen Geschmack der Beere zu nutzen, der im Gelee zusammen mit einem Teil der Nährstoffe erhalten bleibt.

Für die Zubereitung die frischen Früchte mit Zucker und etwas Zitronensaft kochen und dabei rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Das Gelee passt zu Brot und Toast und eignet sich auch für Desserts, Joghurt oder als Kuchenfüllung, und die hausgemachte Variante ohne Zusatzstoffe ist eine praktische Möglichkeit, die Schwarze Johannisbeere auch außerhalb der Erntezeit zu genießen.

Aufguss aus Schwarzen Johannisbeerblättern

Aufguss, der traditionell als mildes harntreibendes Mittel und bei leichten Harnwegs- und Gelenkbeschwerden verwendet wird und aus den getrockneten, polyphenolreichen Blättern der Pflanze zubereitet wird.

1 bis 2 Teelöffel getrocknete Blätter in eine Tasse kochendes Wasser geben, 5 bis 10 Minuten ziehen lassen und vor dem Trinken abseihen; in der traditionellen Anwendung wird der Aufguss 2- bis 3-mal täglich getrunken. Wegen der harntreibenden Wirkung der Blätter sollten Menschen mit Nieren- oder Herzinsuffizienz, Menschen, die ihren Flüssigkeitshaushalt kontrollieren müssen, oder solche, die bereits Diuretika einnehmen, vor der Verwendung dieses Aufgusses mit dem Arzt sprechen, und Schwangere und Stillende müssen ihn meiden.

Saft aus Schwarzen Johannisbeeren

Erfrischendes, nährstoffreiches Getränk, das traditionell als Quelle für Vitamin C und die natürlichen Antioxidantien der Frucht getrunken wird.

Für die Zubereitung die frischen Früchte mit etwas Wasser und nach Belieben einem natürlichen Süßungsmittel im Mixer pürieren und anschließend abseihen, um Kerne und Fruchtfleisch zu entfernen. Der Saft sollte frisch getrunken werden und kann Teil einer ausgewogenen Alltagsernährung sein, als praktische und schmackhafte Möglichkeit, die Frucht in den Speiseplan aufzunehmen.

Die oben genannten Zubereitungen folgen traditionellen Überlieferungen und ersetzen keine fachliche Beratung. Vor jeder innerlichen Anwendung sind die in diesem Artikel beschriebenen Gegenanzeigen und Wechselwirkungen zu beachten.

Begleitende Therapien

Aromatherapie

Obwohl die Schwarze Johannisbeere traditionell kein primäres ätherisches Öl der Aromatherapie ist, wird das fruchtige, leicht säuerliche Aroma ihrer Früchte in Wellnessprodukten und natürlichen Duftstoffen genutzt, und viele Menschen beschreiben es als belebend. In manchen Rezepturen werden Pflanzenextrakte eingesetzt, um Duftnoten hinzuzufügen, die mit Frische und Vitalität verbunden werden, was zum Ansatz der Aromatherapie passt, über angenehme Sinneserfahrungen ein körperliches und seelisches Gleichgewicht zu suchen.

Phytotherapie

In der Phytotherapie wird die Schwarze Johannisbeere für die ihr zugeschriebenen entzündungshemmenden, antioxidativen und immunmodulierenden Eigenschaften geschätzt und traditionell bei Magen-Darm-Beschwerden, bei Entzündungen und zur Unterstützung der Abwehrkräfte eingesetzt, oft in Form standardisierter Extrakte, die eine gleichbleibende Konzentration der Wirkstoffe anstreben. Die Europäische Arzneimittel-Agentur (EMA) erkennt die traditionelle Anwendung der Blätter bei leichten Gelenkschmerzen und als harntreibendes Mittel bei leichten Harnwegsbeschwerden an, gestützt auf die lange Verwendungsgeschichte und nicht auf klinische Studien, und die Pflanze wird weiterhin als natürliche Ressource zur Gesundheitsförderung untersucht.

Gemmotherapie

Die Knospen von Ribes nigrum sind ein zentraler Bestandteil der Gemmotherapie, einer Form der Pflanzenheilkunde, die Extrakte aus embryonalem Pflanzengewebe verwendet und die Schwarze Johannisbeere als Basismittel bei Allergien, bei Entzündungen und zur Anregung der Nebennieren einsetzt, Indikationen ohne klinische Bestätigung. Die Anwender sind überzeugt, dass die Knospen die Lebensenergie der Pflanze und eine einzigartige Kombination sanft wirkender Pflanzenstoffe bündeln, und schreiben der Zubereitung eine ausleitende und regulierende Wirkung zu, die das Immunsystem und die entzündungshemmende Reaktion unterstützen soll, im Rahmen eines ganzheitlichen Gesundheitsansatzes.

Kontraindikationen und Nebenwirkungen der Schwarzen Johannisbeere

Schwangerschaft und Stillzeit

Es gibt nicht genügend verlässliche Informationen zur Sicherheit der medizinischen Anwendung der Schwarzen Johannisbeere in Schwangerschaft und Stillzeit, und da schlüssige Daten fehlen, wird Schwangeren und Stillenden empfohlen, Tees, Extrakte und Samenöl zu meiden, um die Gesundheit von Mutter und Kind zu schützen. In diesen Lebensphasen ist es immer ratsam, vor der Anwendung eines Nahrungsergänzungsmittels oder einer Heilpflanze eine medizinische Fachperson zu befragen, da das Fehlen spezifischer Studien Vorsicht rechtfertigt.

Blutgerinnungsstörungen und Operationen

Das Samenöl der Schwarzen Johannisbeere kann die Blutgerinnung verlangsamen und das Risiko von Blutergüssen und Blutungen erhöhen, weshalb Menschen mit Blutgerinnungsstörungen vorsichtig sein und vor der Verwendung von Produkten aus der Pflanze einen Arzt befragen sollten. Wegen derselben möglichen gerinnungshemmenden Wirkung wird empfohlen, das Samenöl mindestens 2 Wochen vor jeder geplanten Operation abzusetzen, eine Maßnahme, die hilft, Blutungskomplikationen während und nach dem Eingriff zu vermeiden, und die mit dem Behandlungsteam abgestimmt werden sollte.

Harntreibende Wirkung und Flüssigkeitshaushalt

Die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum), besonders das Blatt, hat leicht harntreibende Eigenschaften. Deshalb sollten Menschen, die ihren Flüssigkeitshaushalt kontrollieren müssen, etwa bei Nieren- oder Herzinsuffizienz, sowie Menschen, die bereits Diuretika einnehmen, vorsichtig sein und vor der Verwendung von Tees oder Extrakten der Pflanze mit dem Arzt sprechen, da sich die Wirkungen addieren können.

Wechselwirkungen mit Medikamenten

Die Schwarze Johannisbeere kann mit bestimmten Medikamenten in Wechselwirkung treten, und insbesondere das Samenöl kann die Wirkung von Arzneimitteln verstärken, die die Blutgerinnung verlangsamen, etwa Acetylsalicylsäure (Aspirin), Clopidogrel, Dalteparin, Diclofenac, Enoxaparin, Heparin, Ibuprofen, Naproxen und Warfarin, und so das Risiko von Blutergüssen und Blutungen erhöhen. Das Samenöl kann außerdem bei Menschen, die Phenothiazine wie Chlorpromazin, Fluphenazin, Perphenazin, Prochlorperazin, Thioridazin und Trifluoperazin einnehmen, das Risiko von Krampfanfällen erhöhen, und der Blättertee kann seine Wirkung zu der von Diuretika addieren. Deshalb ist es unerlässlich, den Arzt über alle eingenommenen Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel zu informieren, um unerwünschte Wechselwirkungen zu vermeiden.

Nebenwirkungen

Beeren, Blätter und Blüten der Schwarzen Johannisbeere gelten als Lebensmittel meist als sicher und gut verträglich, und Saft, Extrakt und Samenöl scheinen bei sachgemäßer medizinischer Anwendung sicher zu sein. Es gibt jedoch nicht genügend Informationen zur Sicherheit oder zu Nebenwirkungen bei direkter Anwendung auf der Haut, und obwohl die Pflanze in einigen äußerlich anzuwendenden Produkten enthalten ist, ist die individuelle Empfindlichkeit unterschiedlich, weshalb vor der Anwendung ein Verträglichkeitstest an einer kleinen Hautstelle ratsam ist. Bei einer unerwünschten Reaktion muss die Anwendung abgebrochen und eine medizinische Fachperson befragt werden.

Kuriositäten und historische Fakten

Herkunft und Anbau

Die Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) hat eine reiche Geschichte und ein weites Ursprungsgebiet, das die gemäßigten Teile Mittel- und Nordeuropas sowie Nordasien umfasst. Ihr Anbau in Europa begann in den letzten Jahrzehnten des 17. Jahrhunderts, und seitdem wird die Pflanze sowohl wegen ihrer Früchte als auch wegen der ihr zugeschriebenen medizinischen Eigenschaften geschätzt. Ihre Anpassung an kalte Klimazonen trug zu ihrer Verbreitung bei, und die Schwarze Johannisbeere wurde zu einem festen Bestandteil von Gärten und Feldern, ein Beispiel dafür, wie Pflanzen Ernährung und Gesundheit des Menschen prägen.

Der Beiname Schwarzes Gold

Die Schwarze Johannisbeere wird wegen ihres Nährstoffreichtums oft als „schwarzes Gold“ oder Superfood bezeichnet, denn sie ist außerordentlich reich an Vitamin C und übertrifft bekannte Früchte wie Orange und Heidelbeere deutlich. Neben Vitamin C ist sie eine ergiebige Quelle für Antioxidantien wie Anthocyane und Polyphenole, und der Beiname spiegelt den hohen Nährwert wider, der der Frucht zugeschrieben wird, die mehr bietet als ihren einzigartigen Geschmack und ein gutes Beispiel für ein funktionelles Lebensmittel ist.

Verwendung im Zweiten Weltkrieg

Während des Zweiten Weltkriegs spielte die Schwarze Johannisbeere im Vereinigten Königreich eine wichtige Rolle: Da Zitrusfrüchte knapp waren, förderte die Regierung ihren Anbau als Vitamin-C-Quelle, und der Sirup aus den Früchten wurde kostenlos an Kinder verteilt, eine Initiative, die half, Mangelerscheinungen in Kriegszeiten zu vermeiden. Die Episode zeigt, welche strategische Bedeutung die Pflanze in einer kritischen Zeit für die öffentliche Gesundheit erlangte, und erklärt mit, warum sie zu einem Symbol der Widerstandsfähigkeit wurde.

Anbauverbot in den USA

Viele Jahre lang war der Anbau der Schwarzen Johannisbeere in Teilen der Vereinigten Staaten verboten, weil die Pflanze als Zwischenwirt des Weymouthskiefern-Blasenrosts (Cronartium ribicola) dient, einer Pilzkrankheit, die große Verluste in den Kiefernwäldern verursachte und die Holzindustrie traf. Das Verbot sollte diese wirtschaftliche Ressource schützen, wurde aber mit der Entwicklung resistenter Sorten und einem besseren Verständnis der Krankheit in vielen Bundesstaaten schrittweise aufgehoben. Die Geschichte verdeutlicht die Herausforderungen im Umgang mit Pflanzenkrankheiten und die Komplexität ökologischer Wechselbeziehungen und zeigt, wie die Schwarze Johannisbeere trotz aller Hindernisse ihren Platz in der Landwirtschaft zurückerobert hat.

Häufig gestellte Fragen zur Schwarzen Johannisbeere

Wofür wird Tee aus Schwarzer Johannisbeere verwendet?

In der Volksüberlieferung wird Tee aus Schwarzer Johannisbeere zur Unterstützung der Verdauung, bei leichten Gelenkschmerzen und bei Harnwegsbeschwerden verwendet, Anwendungen, die mit den für die Pflanze beschriebenen antioxidativen, entzündungshemmenden und immunmodulierenden Wirkungen in Verbindung gebracht werden. Die meisten dieser Wirkungen wurden in Labor- oder vorläufigen Studien beobachtet, sodass der Tee Teil einer gesunden Lebensweise sein kann, eine ärztliche Betreuung aber nicht ersetzt.

Wie bereitet man Tee aus Schwarzer Johannisbeere am besten zu?

Mit getrockneten Blättern nimmt man für den Aufguss 1 bis 2 Teelöffel auf eine Tasse kochendes Wasser und lässt ihn 5 bis 10 Minuten ziehen, bevor man abseiht. Frische oder getrocknete Früchte werden leicht zerdrückt, mit heißem Wasser übergossen und ebenso lange ziehen gelassen, und die Wahl zwischen beiden Formen hängt von der Verfügbarkeit und vom persönlichen Geschmack ab.

Gibt es Kontraindikationen für Tee aus Schwarzer Johannisbeere?

Ja, Schwangere und Stillende sollten die medizinische Anwendung mangels Sicherheitsdaten meiden, und Menschen mit Blutgerinnungsstörungen oder unter Gerinnungshemmern müssen vorsichtig sein, vor allem beim Samenöl, das die Blutgerinnung verlangsamen kann. Da das Blatt leicht harntreibend wirkt, sollten Menschen mit Nieren- oder Herzinsuffizienz, Menschen, die ihren Flüssigkeitshaushalt kontrollieren müssen, oder solche, die bereits Diuretika einnehmen, vor der Verwendung des Tees mit dem Arzt sprechen.

Unterstützt Tee aus Schwarzer Johannisbeere die Abwehrkräfte?

Die Schwarze Johannisbeere ist eine bemerkenswerte Quelle für Vitamin C, einen für die Funktion des Immunsystems unverzichtbaren Nährstoff, und die Überlieferung verbindet den Tee mit der Unterstützung der körpereigenen Abwehr, auch wenn sich das Vitamin vor allem in den Früchten konzentriert. Vorläufige Studien untersuchen außerdem die immunmodulierende Wirkung anderer Pflanzenstoffe, doch es gibt keinen klinischen Nachweis, dass der Tee allein das Infektionsrisiko senkt.

Kann ich Tee aus Schwarzer Johannisbeere bei Hautproblemen verwenden?

Der Tee wird meist getrunken, während für die äußerliche Anwendung bei Hautproblemen vor allem das Samenöl in Frage kommt, das in einigen Kosmetikprodukten enthalten ist. Da Sicherheitsdaten zur direkten Anwendung auf der Haut fehlen, ist es am besten, einen Verträglichkeitstest durchzuführen und vor der Anwendung der Pflanze bei Hauterkrankungen ärztlichen Rat in der Dermatologie einzuholen.

Wirkt Tee aus Blättern der Schwarzen Johannisbeere harntreibend?

Das Blatt der Schwarzen Johannisbeere hat leicht harntreibende Eigenschaften und wird traditionell verwendet, um bei leichten Harnwegsbeschwerden die Harnmenge zu steigern. Dieselbe Wirkung erfordert Vorsicht bei Menschen, die ihren Flüssigkeitshaushalt kontrollieren müssen, etwa bei Nieren- oder Herzinsuffizienz, und bei Menschen, die bereits Diuretika einnehmen, da sich die Wirkungen addieren können.

Hinweis: Dieser Inhalt dient nur zur Information und ersetzt keine professionelle medizinische Beratung. Konsultieren Sie vor der Anwendung von Heilpflanzen einen Arzt oder Phytotherapeuten, insbesondere in der Schwangerschaft, in der Stillzeit oder bei Einnahme von Medikamenten.

Referenzen und wissenschaftliche Studien

5 Zitierte Quellen

Evidenzgrad: 🥈 Mäßig

Basierend auf 5 zitierten Quellen (4 Peer-Reviewed, 1 Ergänzende).

Peer-Reviewed Wissenschaftliche Studien (4)

  1. PMC2023 Ejaz A, et al. Biological activities, therapeutic potential, and pharmacological aspects of blackcurrants (Ribes nigrum L): A comprehensive review. Food Sci Nutr. 2023.
  2. PMC2014 Luzak B, et al. Extract from Ribes nigrum leaves in vitro activates nitric oxide synthase (eNOS) and increases CD39 expression in human endothelial cells. J Physiol Biochem. 2014.
  3. PMC2019 Tian Y, et al. Compositional Diversity among Blackcurrant (Ribes nigrum) Cultivars Originating from European Countries. J Agric Food Chem. 2019.
  4. PMC2015 Vagiri M, et al. Phenolic compounds in blackcurrant (Ribes nigrum L.) leaves relative to leaf position and harvest date. Food Chem. 2015.

Ergänzende Lektüre (1)

  1. European Medicines Agency. Ribis nigri folium: herbal medicinal product. EMA.
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Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum): traditionelle Anwendung, Blättertee und Saft, Kontraindikationen und Vorsicht mit Gerinnungshemmern und Diuretika.

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