マザーワート（Leonurus cardiaca）の心を落ち着かせる伝統的な用途、調製方法、レシピ、妊娠中・授乳中の禁忌、心臓の薬や鎮静薬との相互作用をわかりやすく解説します。

ローゼル（Hibiscus sabdariffa）はハイビスカスティーの原料となるアオイ科の植物です。伝統的な用途、お茶の入れ方、血圧へのおだやかな作用、妊娠中や薬との併用に関する禁忌を解説します。

セイヨウスモモ（Prunus domestica）はプルーンの名でも知られるバラ科の果樹です。伝統的な用途、ドライプルーンの食べ方、レシピ、主な成分、禁忌と注意点を解説します。

ジオウ（Rehmannia glutinosa）の中医学での伝統的な用途、カタルポールなどの成分、調製方法、糖尿病や高血圧の薬との相互作用と禁忌をわかりやすく解説します。

レモングラス（Cymbopogon citratus）の伝統的な用途とお茶の淹れ方、シトラールなどの成分、精油は内服しないことなど禁忌と使用上の注意点を解説する。