Hafer (Avena sativa): Eigenschaften und Vorteile

Hafer (Avena sativa): traditionelle Anwendungen, Beta-Glucane, Wirkung auf das Cholesterin, Rezepte für Bad und Brei, Gegenanzeigen und Hinweise zu Gluten.

Quecke (Elymus repens): Eigenschaften und Vorteile

Quecke (Elymus repens): traditionelle Anwendungen, verwendete Pflanzenteile, Zubereitungsformen, Rezepte, Kontraindikationen und Wechselwirkungen.

Zitronengras (Cymbopogon citratus): Wirkung und Anwendung

Zitronengras (Cymbopogon citratus): traditionelle Anwendungen, Teezubereitung, Inhaltsstoffe wie Citral, Risiken des ätherischen Öls und Vorsichtsmaßnahmen.

Gewöhnlicher Bambus (Bambusa vulgaris): Wirkung und Nutzen

Gewöhnlicher Bambus (Bambusa vulgaris): traditionelle Anwendungen, stets gekochte Sprossenzubereitung, Phytochemikalien und Kontraindikationen dieses Grases.

Weichweizen (Triticum aestivum): Wirkung und Anwendung

Weichweizen (Triticum aestivum): Eigenschaften, Weizenkleie und Weizenkeimöl, Zubereitung sowie Kontraindikationen bei Zöliakie und Diabetes.

Familie Poaceae

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